Aktuality
Novinka ... španělská Cava a francouzské Champagne2021-02-22
číst více
Heidi Scheid Osobnost roku 2020 časopisu “Wine Enthusiast”!2021-02-09
Víno v kombinaci s jídlem na vánoční stůl2020-12-15
Další události

Šumivá nebo perlivá vína se vyrábějí po celém světě a jejich společným znakem jsou bublinky. Kromě toho mají šumivá vína mnoho různých stylů a liší se také stupněm sladkosti. Nejznámějším sektem na světě je šampaňské.
Aby se získaly bublinky v požadované kvalitě, musí víno podstoupit druhé kvašení čili fermentaci a výsledný oxid uhličitý se zadržuje ve víně; nesmí mu uniknout, jako je tomu při výrobě tichých vín. Existuje několik způsobů, jak získat téhle cenné bublinky.

Byly zveřejněny výsledky prestižních cen Wine Star Awards pořádaných americkým časopisem „Wine Enthusiast“. V kategorii Osobnost roku 2020 získala cenu Heidi Scheid, viceprezidentka společnosti Scheid Family Wines z Monterrey v Kalifornii. International Wine club je distribútorom vín a nabízí vína ze tří řad: William Wright, Long Valley a Ranch 32.
číst více

Vánoce jsou velmi netrpělivě očekávaným zvláštním obdobím roku. Čas míru, pokoje, tepla a radosti, stejně jako myšlenek a vzpomínek. Obvykle je toto období doprovázeno setkáním s rodinou a přáteli nad třpytivým, nádherně barevným vánočním stromečkem zdobeným různými cetkami.
číst více