Španělsko je jedním z nejdůležitějších producentů vína na světě, obvykle na třetím místě v celkovém hodnocení, které je stále hodnoceno medailí. Pokud jde o množství vyrobeného španělského vína, je na druhém místě absolutních vůdců – po Itálii a Francii, které si čas od času vyměňují nejvyšší místo na stupních vítězů. Přestože Španělsko nevyrábí nejvíce vína na světě, má největší výměru vinné révy.

Španělsko, které pokrývá téměř celý Pyrenejský poloostrov, je zemí, kde se v každém rohu pěstuje vinná réva, od severních zelených oblastí severních hranic, přes horké letní oblasti střední Mesety až po spálené země Andalusie na jihu. Přestože vína z některých oblastí, jako jsou například Kantábrie nebo Asturie, málokdo je zná, no musíte je vyzkoušet, jsou pravděpodobně vytvořené v nejslavnějším označení DOCa Rioja, která se většinou nachází v nejmenších ze všech 17 autonomních komunít, do kterých je Španělsko rozděleno – La Rioja – jsou dostupné všude, dokonce i v nejvzdálenějším koutě země, a pravděpodobně je zná každý.