mapa_moldavie

Moldavsko je jedna z mála vinařských zemí, která může produkovat vína téměř všech typů a všechna velmi kvalitní. Přestože získala nezávislost v roce 1991, je mezi většími světovými producenty vína pravděpodobně nejméně známá. Má dostatečný potenciál, aby se proslavila dobrými víny, ale dosud stáli v cestě politické a ekonomické turbulence. Moldavsko má stejný počet vinic jako Německo nebo Jižní Afrika a téměř třikrát více než Rakousko. Vývoz moldavského vína přesahuje 30 litrů na obyvatele, což je více než kdekoli jinde na světě.

V masovějším měřítku se moldavská výroba vína začala rozvíjet po té, co Rusko toto území obsadilo v roce 1812 a Moldavsko se na dlouhou dobu stalo ruskou provincií. Moldávie bylo dlouho tradičním dodavatelem vína pro carský dvůr. Tehdy na vinicích dominovaly odrůdy místní a z okolních regionů, jako je Fetească Neagră nebo Rară Neagră. Stojí ale za zmínku, že Moldavsko bylo jednou z prvních zemí v této části Evropy, kde se začaly vysazovat mezinárodní odrůdy – Pinot BlancPinot Noir, Aligoté, Cabernet SauvignonSauvignon Blanc, Gamay nebo Muscat Blanc. Autochtoní odrůdy pak byly poněkud pozapomenutý a opomíjeny.