Vína z oblasti Falc

zjistit podrobnosti

Falc je druhá největší vinařská oblast v Německu s rozlohou vinic přibližně 23 000 hektarů. Oblast je ohraničena Rheinhessenem na severu, pohořím Haardt na západu, Rýnem na východu, a francouzskym Alsaskem na jihu. Klima ve Falcku je podobné jako v Alsasku; ve srovnání se zbytkem vinařských oblastí Německa má nejvíce slunečního svitu a nejméně srážek.

Nejdůležitější odrůdy tohoto regionu

Ve Falcku se pěstuje až 45 bílých a 22 červených odrůd. 60 procent celé výsadby jsou bílé odrůdy a 40 procent jsou červené. Nachází se tu největší pěstitelská plocha Ryzlinku v zemi. Produkuje sofistikovaná vína spíše s vůní meruněk a broskví než s vůní zeleného ovoce, s nižší kyselostí než vína Moselle. Falc také produkuje řadu příjemných a lehkých vín Müller-Thurgau, Rulandské šedé (Grauburgunder nebo Pinot Grigio), Rulandské bílé (Weissburgunder nebo Pinot Blanc) a Scheurebe (Sämling 88 nebo Scheu Riesling), stejně jako jemná a příjemně ovocná červená vína Modrý Portugal. V reakci na rostoucí poptávku po červených vínech je stále více a více vinic zasazeno odrůdou Dornfelder, která při použití vhodné vinifikační techniky může produkovat vysoce zbarvena, šťavnatá, ovocná a komplexní vína. Jednou z nejcennějších a nejdůležitějších odrůd pěstovaných ve Falcku, zejména v jeho jižní části, je Rulandské modré (Pinot Noir), ze kterého se zde získávají skutečně prvotřídní, ušlechtilá a elegantní vína.

 

Vína z oblasti Falc v nabídce:

    pixel