Toskánsko

zjistit podrobnosti

Toskánsko. 

Ačkoli není největším regionem Itálie, je nepochybně nejprestižnější částí její vinařské mapy. Malebné umístění regionu mezi Apeninami na západě a mořem na východě, jakož i teplé podnebí a chudší půdy poskytují vynikající podmínky pro pěstování vinné révy a výrobu nejlepších vín. Krásná krajina, malebná údolí a kopce, stejně jako středověká města, jejichž kolorit se od dob Leonardo da Vinci téměř nezměnil, do regionu přivádí zástupy turistů. Například Angličané, kteří sem přijíždí masově a často se zde usazují, region nazvají „Chiantishire“ – hrabství Chianti. Díky bohatství Toskánska se tu téměř vždy našli a najdou kupci výborných vín.

Pro mnohé lidi je Toskánsko navždy spojené s chianti, vínem, které region proslavilo po celém světě. Dnešní Toskánsko ale není jen Chianti, je to celá škála nejkvalitnějších červených vín a stále se zlepšujících bílých. Najdeme tu i místních specialitu – slavné supertoscany, vína která unikla pravidlům apelací a vytvořila si samostatnou kategorii kvality.

Toskánsko je dále domovem nejznámější italské červené odrůdy, Sangiovese. Její toskánská verze je jedna z nejdokonalejších, má desítky názvů, přičemž každý obvykle označuje určitou její vlastnost. Nejdůležitější vína této odrůdy vznikají v apelaci DOCG Brunello di Montalcino a DOCG Vino Nobile de Montepulciano.

.

 

 

    This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
    Close
    pixel