Piemont

zjistit podrobnosti

Piemont.  je jedním z nejdůležitějších vinařských regionů v Itálii, specifický v porovnání se sousedními oblastmi. Nejvíc ho odlišuje pěstování odrůdy Nebbiolo, kterou lze sporadicky nalézt i v jiných oblastech Itálie a jinde na světě, ale vína z něj vyrobená nikde nedosahují takové kvality jako zde. V Piemontu existuje více než 15 apelací DOCG a 45 DOC, což je v této zemi absolutní rekord! Několik z nich využívá odrůdu Nebbiolo – dvě z nich zejména DOCG Barolo a DOCG Barbaresco, která se těší velkému mezinárodnímu uznání. Další zajímavé odrůdy jsou Barbera (je základem několika apelací), Dolcetto (vyrábějí se z něj vína v několika apelacích), Cortese, Arneis a Erbalal. Piemont je jediné místo, kde se nevyrábějí regionální vína IGT – tuto funkci částečně pokrývá rozsáhlá apelace DOC Langhe.

Piemont byl italskou částí Savojského vévodství v předhůří Alp. Byl k němu připojen v patnáctém století a stal se předmětem sporů mezi Francií a Španělskem. Navzdory komplikované historii se Piemontu vyhnuly dramatické a vážnější nepokoje v různých obdobích dějin. Přírodními podmínky ho oddělovali od Rakouska-Uherska, Francie i Papežského státu. Současný Piemont s hlavním městem Turínem je bohatou průmyslovou oblastí.

 

    This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
    Close
    pixel