Salvano Vini

zjistit podrobnosti

 

Počátky vinařství Salvano spadají do 30. let 20. století. Tehdy začal Angelo Salvano pěstovat vinnou révu v Diano d'Alba, které se nachází v srdci piemontského Langhe. Produkce se postupně rozvíjela, ale období skutečné expanze začalo po druhé světové válce. Další z rodiny, Saverio Salvano, rozšířil vinici a přestěhoval sídlo vinařství do Valle Talloria. Další velký posun přišel v 80. letech, když se vína Salvano dostala na americký a německý trh. V roce 1991 vinařství postavilo nové budovy v rustikálním stylu, které odkazují na první farmu v Langhe. V roce 1998 se do podnikání zapojila další generace - Massimo, syn Pierra a Luciany, byl manažerem prodeje do roku 2005 a poté tuto pozici převzal jeho mladší bratr Alessio. Vinařství Salvano je v současnosti uznávané a oceňované na světovém trhu. Vína jsou rozdělena do dvou řad. Klasická řada nabízí vína typická pro tento region a v jakostní řadě najdeme vína vyráběná jen z těch nejlepších, ručně sbíraných hroznů.

V současné době se vinohrady nachází na různých místech po celém regionu, u měst jako je Ricca, Roddino, Barbaresco, Treiso, Serralunga, Monforte, Roero a Diano d'Alba (první vinice tohoto vinařství). Pěstují se tu odrůdy Barolo a Barbaresco, Barbera a Dolcetto, Moscato a Arneis.

Na chuť hroznů z jednotlivých vinic má vliv jedinečné mikroklima a půda. Střídání ročních období a ideální teplotní rozdíly mezi dnem a nocí posilují aroma a obsah taninů charakteristických pro strukturu vín.

 

Vína z italské vinice v nabídce:

    This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
    Close
    pixel