Grand Tokaj

zjistit podrobnosti

 

Vinařství bylo založeno maďarským státem v roce 1948 a dodnes je jeho majetkem. V roce 1993 se společnost přejmenovala na Tokaj Trading House a v roce 2016 byla opět přejmenována na Grand Tokaj. Nový název má zdůraznit klíčovou roli vinařství v regionu a zároveň vyjadřuje ambice stát se nejen národním, ale i globálním hráčem na trhu.

Společnost Grand Tokaj Zrt. je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO jako největší vinařství ve vinařské oblasti Hegyalja a strážce národní vinařské tradice. Podnik se svými 67 hektary vinic má pro region mimořádný význam. Je největším místním producentem, který se na celkové produkci vína v regionu podílí přibližně 35 %. Společnost má také 1 000 hektarů orné půdy a nakupuje ovoce od více než 1 000 malých dodavatelů z Tokaje.

Přečtěte si více

Vinařství Grand Tokaj se pyšní největším sklepem v tokajské vinařské oblasti a v celé východní a střední Evropě. Vinařství vybudovalo sklep v kopci Hatalos na okraji obcí Szegi a Szegilong před více než čtvrtstoletím a upravilo řadu 400 let starých skalních dolů. Pět kilometrů dlouhý dvoupatrový sklepní systém propojuje čtyři podzemní doly.

Rozsáhlý sklepní systém slouží ke skladování a zrání vín a jeho teplota poskytuje vynikající podmínky pro zrání vín Aszú a Szamorodni v dřevěných sudech. Sklepy pojmou několik tisíc takových sudů.

Jednou z největších samostatných jednotek je pětipodlažní hala Tarsovits, která poskytuje optimální prostředí pro zrání 1 500-2 000 hektolitrů vína. V horním patře sklepa je pro vystavení archivních vín vyčleněno šest paralelních sekcí odbočujících z hlavní chodby spojující doly na kamenný prach. Zde jsou uložena vína nejlepších ročníků od 20. let 20. století.

 

Vína z maďarské vinice v nabídce:

    pixel