Château Vartely

zjistit podrobnosti

 

Moldavsko je vinařská velmoc Evropy. Vinice se tu rozkládají na asi 112 tisíc hektarech a objem výroby dosahuje 4 milionů lahví ročně. Réva se zde pěstuje již 2 tis. let.

Mnohem mladší je vinařství Château Vartely založené v roce 2005. Jeho zakladatelé měli jasný cíl – vybudovat co nejmodernější vinařství, které bude moci konkurovat na západoevropském trhu. A to se podařilo, jak potvrdil i triumf vína Merlot/Cabernet Sauvignon ze série Individo. Získalo zlatou medaili v soutěži Concours Mondial de Bruxelles.

Château Vartely

Château Vartely je velmi moderní vinařská usedlost na břehu řeky Reut, poblíž středověkého města Orhei v Moldavsku. Jsou jedním z popředních producentů v zemi, spoluvytvářející spolek vinařů pečujících o nový obraz moldavských vín, který dynamicky funguje od roku 2007.

Přečtěte si více

Jeho zakladatelé měli jasný cíl – vybudovat co nejmodernější vinařství, které bude moci konkurovat na západoevropském trhu. A to se podařilo, jak potvrdil i triumf vína Merlot/Cabernet Sauvignon ze série Individo. Získalo zlatou medaili v soutěži Concours Mondial de Bruxelles.

Zakladatelé Château Vartely přistoupili k celé záležitosti s plným nasazením a zahrnutím château do názvu společnosti, což znamená autonomní vlastnost provádějící na místě celý výrobní proces. Jádrem vinařství je uzavřený technologický cyklus: od pěstování vlastních hroznů, jejich zpracování, produkce a zrání vína, až po stáčení a dodávku na trh. V roce 2004 bylo Château Vartely prvním takovým vinařstvím v celém Moldavsku. Vartely pochází ze starého názvu Orhei, odvozeného od maďarského var-hely (opevněné místo).

Vinařství Château Vartely je vybaveno nejmodernějším vinařským zařízením, které zaručuje nejvyšší kvalitu při zpracování, skladování a stáčení vína.

Vinice Château Vartely

Bílé odrůdy: Chardonnay, Muškát, Sauvignon Blanc, Tramín, Feteasca Regala.

Červené odrůdy: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rara Neagra, Malbec, Feteasca Neagra, Syrah.

Château Vartely vlastní přibližně 300 hektarů vinné révy, které se nacházejí ve dvou vinařských oblastech Moldavska: bílé odrůdy zabírají střední část země, v oblasti Codru, zatímco červené odrůdy jsou zasazeny v jižní části, v Bugeacu.

Vinařství staví svou produkci na mezinárodních odrůdách, aniž by opomnělo propagaci endemických odrůd, jako jsou Feteasca Regala, Feteasca Neaga a Rara Neagra, které se používají k výrobě opravdu vynikajících vín. Na moldavských pozemcích, které klamně připomínají Bordeaux, je úspěšný Cabernet Sauvignon, Merlot a Chardonnay. Za pozornost stojí také Pinot Noir (Rulandské modré) vyrobené v burgundském stylu.

A co je nejdůležitější, Château Vartely z roku na rok trvale udržuje vysokou kvalitu produkce.

 

Mezi několika řadami vín vyrobených v Château Vartely si zaslouží zvláštní pozornost kolekce šesti vín řady Individo. Spojuje je na etiketě nejen tajemná, temná silueta gentlemana a měsíc na hrdle láhví, ale především moderní, pečlivě promyšlený schéma, jehož výsledkem jsou elegantní vína s mimořádnou osobností. Určitě nemají nic společného s marmeládovými a přehřátými likéry, které se v minulosti spojovali s moldavskou výrobou.

Vína z řady Individo překvapí jak v případě tradiční bordeauxské kupáže Merlotu s Cabernet Sauvignon, tak i v kombinaci - Malbec, Syrah a domorodá odrůda Rara Neagra, na kterou se v Moldavsku téměř zapomíná, a která se jasně vyznačuje charakteristickou pikantností.

Za pozornost také stojí Feteasca Neagra (v překladu černá holka), která se vrací ve velkém stylu ve své odrůdové verzi s intenzivní chutí lesního ovoce s výrazným nádechem koření. Bílá vína intrikují s neobvyklými kombinacemi odrůd, které je tvoří - Feteasca Regala (v překladu královská dívka) v duetu s Ryzlinkem rýnským, který dodává vínu svěžest, minerálnost s jemně květinovou vůní nebo kupáž Tramínu se Sauvignonu Blanc naopak svádí svými citrusovými tóny patrnými jak ve vůni tak i chuti vína. Skvělá je také kombinace Cabernet a Merlot - růžové elegantní víno, které je podstatou této třídy.  Nic jiného než zkusit!

 

Vína z moldavské vinice v nabídce:

    pixel