Castra Rubra

zjistit podrobnosti

 

Bulharský vinařský průmysl je prosperující společnost zabývající se výrobou vysoce kvalitních vín a jejich distribucí v zemi i vývozem. Společnost vlastní 250 hektarů vinic, dalších 300 hektarů více než 50 let starých vinic patřících bývalému družstvu je pod jejím stálým dohledem.

Podnik je úzce spjat se Jairem Agopianem, který se v roce 1995 rozhodl bojovat za silné postavení Bulharska ve světovém vinařském průmyslu. Historie jeho obchodních aktivit je dlouhá a poměrně spletitá. Začalo to tím, že vstoupil do partnerství se dvěma společníky; on měl peníze a oni měli zkušenosti v oboru. Po třech letech měli peníze, on měl zkušenosti a nic víc. Svého snu se však nechtěl vzdát, jenže nevěděl, jak se má nejlepší bulharské víno vyrábět. 

Přečtěte si více

Kdosi mu navrhl, aby ke spolupráci přizval Michela Rollanda. Agopianovi se zdálo nepravděpodobné, že by guru světového vinařství, jeden z nejznámějších "létajících vinařů" a poradce nejslavnějších vinařství světa chtěl přijet do postkomunistického Bulharska a navázat obchodní kontakt s člověkem, kterého nikdo nezná, navíc bez jakéhokoli vinařského vzdělání. Nicméně se mu podařilo získat pro svůj projekt francouzského enologa, což jen potvrdilo, že Rolland má opravdu rád konkrétní výzvy a to, co se o něm dlouho říkalo, nebyly jen fámy. Postupem času se začal pravidelně objevovat v Bulharsku. Spolu s Michelem Rollandem světu dokázal, že Bulharsko nemusí být spojováno jen se slabými, všedními víny. Díky talentu, znalostem a dostatku financí tu vyrábí vína té nejvyšší světové kvality. Jair Agopian a, podnikatel a tvůrce dvou moderních vinařství Castra Rubra a Telish, Muž roku 2011 časopisu Time of Wine, je dnes ikonou bulharského vinařství.

 

Vína z bulharské vinice v nabídce:

    pixel