dornfelder

zjistit podrobnosti

Dornfelder Německá odrůda červených hroznů pěstovaná zejména v Hesensku Porýní a Falcku. Křížovka mezi odrůdou Helfensteiner (Jakubské x Trolínské) a Heroldrebe (Modrý Portugal x Frankowka), vytvořená v roce 1955 na Vinařské škole v Weinsbergu Augustem Heroldem (1902-1973), název získala na počest zakladatele školy Immanuela Dornfelda.

Dává vína intenzivní barvy, dobré kyselosti s ovocně-květinovými aromaty. Nyní se stále častěji používá k výrobě vín stárnutých v sudech a lahvích, při zachování přísných výrobních pravidel.

Kde se vyskytuje: Německo  
    This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
    Close
    pixel