Vína z odrůdy Tramín červený

zjistit podrobnosti

 

Tramín červený nebo Tramín kořenný (nem .: Gewürze - "koření") je klon Tramína, ale v mnoha zemích jsou oba pojmy zaměnitelné. Pravděpodobně byl známý v římských časech. Pod tímto názvem se tato odrůda objevila v Německu na počátku 19. století jako aromatická verze Tramínu s charakteristickými růžovými bobulemi. Ale její domov je pravděpodobně Jižní Tyrolsko. Je to nejvíce aromatická a rozeznatelná odrůda na světě. Nejlepší vína z této odrůdy pocházejí z Alsaska.

 

Přečtěte si více

Gewürztraminer má rád kamenné a hlinité půdy s vysokým obsahem minerálů. Má schopnost vysoké koncentrace cukru, která ve víně může být vyjádřena vysokým obsahem zbytkového cukru nebo vysokou hladinou alkoholu. V nejlepších ročnících odrůdy z možná vyrábět vína z pozdního sběru. Obvykle dává suché nebo polosuché vína, intenzivně zbarvené (často zlaté barvy s měděnými odrazy), plné výtěžku a vždy velmi aromatické, se specifickou aromou. Je vhodná pro výrobu velmi sladkých vín z pozdního sběru.

Další jména: Traminer Aromatico, Traminer, Gewürztraminer.

 

Vína z odrůdy Tramín červený v nabídce:

    pixel