Vína z odrůdy Rulandské šedé

zjistit podrobnosti

 

Šedá mutace odrůdy pinot, která udělala snad největší rozruch v posledním desetiletí, zejména v západní Evropě a ve Spojených státech. Ačkoli to nebylo tak dávno, byla pěstována v chladnějších oblastech Evropy.

Pochází z Francie, do Německa jipřivezl na počátku 18. století Johann Seeger Ruland, obchodník s vínem ze Speyeru (odtud se název rulander používá v mnoha zemích, zejména ve střední Evropě). Je středně efektivní, její bobule mají charakteristickou šedo-růžovou barvu, proto při delším macerování můžete získat i růžová vína (to je však jen malý segment trhu).

Přečtěte si více

Její největší výhodou je, z této produkce jsou vína s velkým množstvím extraktu, střední nebo vysoké kyselostí a velmi intenzivní, čistou a silnou vůní. Víno Pinot Gris nebo Rulandské šedé má vůni jablek, citrusů s jemnými kořeněnými a květinovými tóny, náznaky medu a mandlí. Táto odrůda je vhodná pro výrobu polosuchých a dokonce sladkých vín.

Jiná jména: Pinot Grigio, Rulander (Ruländer), Grauburgunder, Szürkebarát, Pinot Sivi, Malvoisie.

Vína z odrůdy Rulandské šedé v nabídce:

    pixel