Vína z odrůdy Petit Verdot

zjistit podrobnosti

 

Petit Verdot. Vzácná francouzská odrůda, která se používá hlavně k posílení kupáže. Vznikla pravděpodobně z křižovatky Duras a Tressot. Prý byla vysazena v Bordeaux ještě v dobách starých Římanů. Právě tam byla v 17. století jednou z nejdůležitějších odrůd. Po ničivém útoku mšičky révokazu ztratila svůj význam. V osmdesátých letech došlo k znovuzrození této odrůdy v Novém světě (USA, Austrálii, Chile) av Itálii, Španělsku a Portugalsku.

Petit Verdot dává víno téměř černé s fialovými odrazy s hustou strukturou, plné tříslovin a dlouhým finišem. Je charakterizováno aromaty violek, pižma, banánů, fenyklu, notou anýzu a bílých květů a lékořice, borůvek a kůže. Odrůda je často kombinována s cabernet sauvignon. Má rádo odpočinout, je dobré podrobit je dekantací.

      pixel