Vína z odrůdy Albarino

zjistit podrobnosti

 

Bílá iberianská odrůda se považovala za domorodý kmen ve španělské Galicii, ale vyskytuje se často i v sousedním Portugalsku. Bobule tohoto ovoce jsou malé, kulaté, tmavě zlaté barvy a se šťavnatou dužinou. Hrubé kožky jim umožňují vydržet extrémně vlhké, galicijské podnebí, které by při jiné struktuře ovoce způsobilo hnilobu. Vína z nich vyrobená dosahují vysoký obsah alkoholu, dobrou kyselost a hodně extraktu. Je vhodná na výrobu lehčích i vysoce koncentrovaných vín. Dobře snáší kvašení a zrání v sudech.

Albariño je v jistém smyslu něco mezi Ryzlinkem a Viognier. Ryzlink z hlediska minerality a Viognier svým charakteristickým aromatem. Někteří odborníci jsou dokonce přesvědčeni, že Albariño není nic jiné než Ryzlink, který přišel do Galicie prostřednictvím středověkých poutníků do Santiago de Compostela. Označuje to jméno Alba-Riño - "bílé z Rýna". Ale genetické zkoušky ještě nebyly dokončeny.

 

Vína z odrůdy Albarino v nabídce:

    This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
    Close
    pixel