polosuchá vína

zjistit podrobnosti

Polosuchá vína jsou vína se zbytkovým obsahem cukru vyšším než u vín suchých. Podle norem platných v Evropské unii to může být až 12 g/l. Tato vína obvykle představují důležitou součást nabídky mnoha dovozců, protože mnoho spotřebitelů, kteří se obávají nadměrné kyselosti a drsnosti suchých vín, volí právě vína polosuchá. Tato vína jsou vyráběna v různých stylech a barvách; jsou bílé, růžové a červené, stejně jako šumivé. Mohou být podávány jako aperitiv, ale také kombinovány s různými pokrmy, mezi nimiž jsou na předních místech pokrmy z orientální kuchyně, kde jsou v popředí sladko-kyselé příchutě. Některé se hodí také k dezertům.

Přečtěte si více

Polosuché růžové víno z oblasti Loiry, jako je Rosé d'Anjou, je velmi oblíbené, zejména v letní sezóně, a lze je popíjet za horkého odpoledne. Přes „růžové brýle“ můžeme také snadno najít malý Uruguay na La Platě, a to díky velmi zajímavému růžovému polosuchému vínu Casa de Varzi Rosado, produkovanému v Bodegas Carrau.

Stojí za připomenutí, že také naše česká polosuchá vína jako Collection 1508 Chardonnay ze Zámeckého vinařství Bzenec okouzlí příjemnou šťavnatostí, plností a živou kyselinku. Skvěle se bude hodit k předkrmům, k masům s bílou omáčkou, steakům nebo uzené rybě stejně jako polosuché víno Marieta Albariño ze španělské Galicie.

I italské kuchyni nebo také ke grilu se bude výborně hodit víno velice přístupné a sofistikované ovocné Sangiovese nebo také mladé italské Primitivo. Když hledáte víno k dezertům, jako aperitiv nebo jen na piknik, polosuchá Cava Palau si v každé z těchto rolí povede dobře!

Polosuché víno z odrůdy Rulandské šedé (Pinot Grigio), které je prosláveno již nějakou dobu, velice dobře funguje za různých okolností v polosuchém provedení například k salátům, bílému masu nebo rybě stejně jako víno z odrůdy Trebbiano.

 

Polosuchá vína v nabídce:

    This page uses cookie files to provide its services in accordance to Cookies Usage Policy. You can determine conditions of storing or access to cookie files in your web browser.
    Close
    pixel